PROTEINPANNEKAKE

 

God kveld godtfolk!

De siste dagene har jeg virkelig hatt egg-abstinenser og irritert meg grønn over at jeg begynte å reagere på det for litt siden, så i dag bestemte jeg meg for å prøve å lure det tilbake i kosten. Begynner forsiktig i det små, og lagde en pannekake med én eggehvite i, bare for å se hvordan det går. Så langt kjenner jeg ingenting, så jeg bare forteller meg selv at "nei, det var ikke noe egg i", og satser på at det går fint. Godt smakte det iallefall.

 

Det ble foresten er ordentlig lavkarbo-røre med masse protein, som så omtrent slik ut:

1 eggehvite
1 dl skummet melk
1 dl bakepro
1 ts fiberhusk
1 ts splenda
litt kardemomme


Delte den i to, og hadde cottage cheese, røkt ørret og paprika på den ene delen, og cottage cheese, jordbær og sukrin på den andre. Yummi!


4 kommentarer

lovelyliller.com

28.apr.2011 kl.21:15

så fin den ble!! jeg hadde DØDD om jeg reagerte på egg! love it :D

ainatb

28.apr.2011 kl.21:29

Mm, det så dødsgodt ut!! :-)

Solgave Spydsdatter

29.apr.2011 kl.18:28

Shit, det der så übergodt ut

Charlotte

29.apr.2011 kl.20:00

Alt du lager ser så godt ut!

Skriv en ny kommentar

hits